Проект профессионального освещения ресторана: O’POKEBAR Декатлон Обань

В рамках открытия ресторана O’POKEBAR внутри магазина Décathlon в Обане был реализован полный проект освещения, направленный на создание тёплой, функциональной атмосферы, идеально вписывающейся в существующую торговую среду. Этот проект демонстрирует важность хорошо продуманного освещения ресторана, способного удовлетворить как эстетические, так и технические и эксплуатационные требования зоны общественного питания в торговой точке.

Презентация проекта O’POKEBAR Décathlon Обан

O’POKEBAR — это современная концепция быстрого питания, интегрированная непосредственно в магазин Décathlon. Главной задачей проекта было создание яркой световой идентичности, гармонично вписывающейся в уже структурированную и оживлённую торговую среду.

Задача заключалась в полном проектировании профессионального освещения ресторана, начиная с изучения потребностей и заканчивая окончательным размещением светильников. Всего было установлено 50 светильников, охватывающих все зоны: зал ресторана, прилавок, зону приготовления и переходные пространства.

Цели организации освещения

Перед выбором светильников были определены несколько ключевых целей, которые направляли проект:

• Создать гостеприимную и тёплую атмосферу для посетителей
• Визуально разграничить разные зоны ресторана
• Обеспечить функциональное и эффективное освещение для персонала
• Соблюсти требования заведения, принимающего посетителей
• Обеспечить эстетическую согласованность с идентичностью ресторана

Освещение должно было выполнять двойную функцию: декоративную для клиентского опыта и техническую для удобства работы.

Освещение зала ресторана

Зона приёма гостей и столов является сердцем ресторана. Для этого пространства был выбран светильник-подвес в форме круга с LED с цветовой температурой 3000K — идеальное значение для ресторанов, создающее тёплый и уютный свет.

Подвесы были установлены в виде переплетённых колец, создавая настоящую световую сценографию. Такое расположение придаёт потолку ритм и вносит элегантный и современный визуальный акцент. Круглые LED-светильники обеспечивают равномерное распределение света без теней и ослепления.

Помимо своей световой функции, эти подвесы полностью участвуют в формировании идентичности места, усиливая качественный образ ресторана внутри пространства Décathlon.

Освещение прилавка

Прилавок — стратегическая точка в клиентском пути: здесь принимают заказы, общаются и выдают блюда. Поэтому требовалось специальное освещение, подчёркивающее его, не мешая восприятию пространства.

По всей длине прилавка были установлены конусообразные подвесы. Их форма позволяет направлять свет точно на рабочую поверхность и зону контакта с клиентом, создавая при этом структурирующую визуальную линию.

Этот выбор улучшает восприятие пространства и естественно направляет взгляд посетителей, добавляя дизайнерский штрих, согласующийся с остальным освещением.

Освещение зоны приготовления

Зона за прилавком предъявляет более строгие технические требования. Она должна обеспечивать достаточное, равномерное и точное освещение для быстроты, безопасности и комфорта персонала при приготовлении заказов.

В этой зоне были установлены регулируемые светильники-споты. Их направление позволяет точно адаптировать световой поток к рабочим местам, обеспечивая эффективное освещение зоны приготовления без теней.

Такое профессиональное LED-освещение улучшает видимость, снижает зрительное утомление и способствует ежедневной операционной эффективности ресторана.

Создание композиций из люстр

Для усиления идентичности места и добавления выразительного декоративного элемента были специально созданы две композиции из люстр. Эти композиции играют с объёмами, высотами и повторением форм, чтобы визуально структурировать пространство.

Такие установки придают ресторану более высокий статус и позволяют уйти от иногда слишком стандартного вида встроенных торговых зон. Они способствуют персонализации места и общему впечатлению посетителей.

Проект освещения под ключ

Проект O’POKEBAR демонстрирует важность комплексного подхода к разработке проекта освещения ресторана. Все светильники были выбраны и размещены с учётом единства: однородная цветовая температура, сбалансированное распределение световых потоков и адаптация к специфическим потребностям каждой зоны.

Освещение было задумано как настоящий инструмент для улучшения клиентского опыта и операционной эффективности, при этом соблюдая технические и нормативные требования, характерные для общественного питания в торговой среде.

Заключение

Проект освещения ресторана O’POKEBAR в Décathlon Обан показывает, насколько хорошо продуманное освещение ресторана может преобразить пространство. Сочетая декоративное, функциональное и сценографическое освещение, этот проект создаёт гостеприимную атмосферу для посетителей и эффективные условия для работы персонала.

Эта реализация подчёркивает важность профессионализма в проектировании коммерческого освещения, способного отвечать эстетическим, техническим и нормативным требованиям профессионального проекта от концепции до воплощения. Свяжитесь с нами для вашего профессионального проекта освещения.